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懒人自制午餐v4EX  

2009-09-20 18:31:29|  分类: 饮食杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  终于笔者又有机会下厨了,但因为简单的已经没什么好搞了,所以这次的食物做起来会稍微,稍微麻烦一点。因为已不是什么随便应急一下的煮法,所以标题上也心虚地加上了“EX”的后序,好不好用就你们自己看着办吧。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

讲起来其实也不是很复杂,看美女私房菜的朋友应该都会的,在番茄上稍微切一个十字。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

然后用开水烫一下。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

被开水烫过的番茄表皮会裂开,可以很方便地去皮。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

接着,有搅拌机的朋友就把番茄扔进去打烂成番茄酱就行了,没有的自己用调羹慢慢压烂叶可以,实在很懒的家伙就原只上碟也可以。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

然后拿一两个鸡蛋打成蛋浆,调味后煎成蛋皮。注意打蛋是要把蛋大气泡,小时候老妈子总是叫笔者大力打蛋,但又不告诉人原因。其实这样会使蛋皮更伸展,煎出来的蛋皮更大张。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

煎蛋的同时可以顺便煮个面,晾干水之后调味备用。不喜欢又吃面可以搭包、饭什么的都可以,不过粉就不是很好吃。

懒人自制午餐v4EX - 土星人 - Turbo Power Workshop

   最后混在一起吃就行了。注意:最后多放些浓稠的酱汁更好吃。把蛋皮戳成小片,夹着其它材料一起吃,十分的香口。

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